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Restaurant
Ce fut excellent !! tout le staff de OMBRE ROSSE est venu, ils ont apporté ingrédients et vins, ont cuisiné sur place et ont fait le service.
Très belle expérience gastronomique qui confirme que la cuisine italienne ne se résume pas aux pizzas et aux pasta.
PROCHAIN DINER A THÈME AU BB
le 2 JUIN à 19H30 : DINER ITALIE
Ombre
Rosse, le nom du restaurant de
Claudio et Tessa situé à coté de la route qui relie Venise et
Treviso, est un jeu de mot entre le célèbre film western de J. Ford
La Chevauchée Fantastique et la façon d’appeler un verre de vin
rouge a Venise.
Ombre Rosse est un peu
bistrot, un peu restaurant et un peu wine-bar ; ambiance
décontracté ou on peut trouver toujours quelque chose d' excitant
entre les plats de la tradition méditerranéene mais surtout ou on
peut boire presque tout les grands crus Italiens et plusieurs crus de
Bourgogne, Bordeaux, Priorat, Napa, Australie ….. avec plus de 1000
étiquettes dans la cave.
Réservez au 03 80 22 23 24 - le.bistrot.bourguignon@orange.fr
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VINS ET GASTRONOMIE
Alliez le plaisir des grands vins de Bourgogne au verre ou en bouteille avec les plats de nos chefs de cuisine
Notre Carte actuelle :
Les Entrées
Escargots de Bourgogne les 6
les 12
Tartare de Saumon
Salade des Moines (salade verte et taost au fromage des Moines de Citeaux)
Salade Bistrot (salade épinard et romaine, avocat, poulet, tomates, mozzarella..) (grande)
Salade au croustillant de Chèvre
Carpaccio de Boeuf et Parmegiano
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8,00 €
16,00 €
9,00 €
9,00 € 13,00 €
8,50 €
9,00 €
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Les Plats
Côte de Veau pôelée à l'Epoisses
Boeuf Bourguignon
Saint Jacques et poêlée de Girolles
Tartare de Boeuf maison
Brochettes de Poulet au cumin et citron
Filet Chateubriand pôelé
Rossini (avec Foie gras)
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17,00 €
16,00 €
18,00 €
17,50 €
17,00 €
19,00 €
24,00 €
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Les Fromages
Assiette de Fromages Bourguignons
Citeaux, Epoisses, Aisy Cendré, Brillat Savarin, chèvre du Poiset... |
9,50 € |
Les Desserts 6,90 €
Fondant au Chocolat
Crème Brûlée
Macaron glacé à la framboise
Croustillant au chocolat
Tarte du Jour
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FORMULE MENU DU MIDI
12,50 € : entrée ou dessert avec plat du jour
les midis de mardi au vendredi
(des changements peuvent intervenir en fonction des disponibiltés, veuillez nous en excuser)
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